一、脆红李和青脆李的区别
脆红李和青脆李虽然都是晚熟品种,但还是有很多区别的。青脆李树势中庸,树冠自然开心,果实呈圆形或近球形,果实较小,平均单果重15~25g大果重在40左右g,果皮呈紫红色,果肉呈黄色或偶尔呈片状红色。果粉又厚又灰,肉又脆又甜。成熟后,它离开了核心。脆红李在成都8月份成熟。每个地区的海拔和成熟时间也不同。采摘前有果实,更耐储存和运输。
青脆李核小肉厚,果实饱满圆润,精致,形状美观,口感甘甜,深受消费者喜爱。这种食物可以新鲜食用,也可以做成罐头和果脯,全年都可以使用。青脆李营养丰富。