1、我们可以把它和一些已经成熟的水果放在一起,在这个过程已经成熟的水果会产生一些乙烯气体,这些气体具有催熟功能可以有效地把李子催熟,一般放个两到三天就可以熟透变软,常见且具有呼吸作用的水果有:香蕉、苹果、猕猴桃、牛油果等,都有催熟的作用。
2、另外还有一种方法,那便是加入乙烯,乙烯气体会快速地催熟李子变得很软,因此不适合运输是在长大了之后直接摘下来的,商家购买之后可用乙烯气体来催熟。具体做法:将李子用塑料薄膜罩上,从底部缓缓喷入,再进行密封,发酵两到三天即可全部成熟。
李子中含有丰富的营养,可以适量食用,但注意不要食用太多,一两个即可满足身体营养所需,若是一下子吃太多,可能会引起消化不良、肠胃不适的症状。此外对于本身肠胃不好的人来说,尽量不要在空腹状态下食用李子。